Le mot appétit s’écrit avec deux p, contrairement au mot apéritif, auquel il est souvent associé, puisqu’un apéritif ouvre l’appétit.

Appétit présente une deuxième difficulté : il se termine par un t qui ne se prononce pas.

L’association entre les mots appétit et apéritif, tout comme la différence orthographique entre les deux mots, s’explique par leur origine. En effet, si les deux sont issus du latin, le premier vient d’appetitus, qui signifie « vif désir », tandis que le second vient d’apertivus, dérivé d’aperire, qui signifie « ouvrir ».

Parmi les mots de la même famille qu’appétit, on trouve les mots appétissant et appétence.

Attention à ne pas écrire Bon apétit ! sur la carte de votre restaurant !