resto basket

Ce qu’on appelle familièrement resto basket, c’est un délit qui consiste à quitter un restaurant, à la fin du repas, sans payer l’addition. C’est une forme de vol, ou plutôt de grivèlerie : les personnes qui commettent ce délit ont consommé sans avoir l’intention de payer.

Les personnes qui pratiquent le resto basket s’installent volontiers en terrasse, à un endroit d’où elles pourront facilement prendre la fuite. Ou bien elles prétextent de sortir fumer pour quitter les lieux.

Dans les lieux touristiques, il arrive que les restaurateurs se prémunissent contre cette pratique en postant un serveur en terrasse. Celui-ci repère les comportements suspects et s’élance derrière les voleurs, quand ça se produit. L’installation de caméras de surveillance peut aussi dissuader les clients malintentionnés.

Ce nom composé, qui s’écrit aussi resto-basket, est attesté en français depuis le début des années 2000. Dans ce composé, le mot basket fait référence à l’action de courir, de s’enfuir en courant.

• 23 août 2025. La presse relate l’histoire de deux touristes françaises ayant commis un resto basket en Italie, retrouvées par la restauratrice à l’aide des réseaux sociaux.

1. Réseaux sociaux (x.com)
2. resto basket (fr.wiktionary.org)
3. Ondřej Pešek (dir.), 2004, Langue et société : dynamique des usages
4. Sabrina Guintini, 2025, Resto basket : ces restaurateurs à bout face aux clients qui fuient l’addition (capital.fr)
5. Des touristes françaises fuient sans payer la note : la restauratrice les retrouve grâce à Facebook et débarque avec la facture devant leur logement, 2025 (midilibre.fr)